フルーツカッティングってこんなに綺麗にフルーツが綺麗に切れるんだー
色のある世界って素敵❣️仕事で疲れた夜にたまたまSNSで目にしたメロンのカッティングを見て
次の日にはフルーツカッティング教室をさがし、通い始めたのが7年前…
それから自分が思っていた
フルーツを綺麗に切ることの意味が
違っていたことをある先生との出会いで
知りました💛
本当の意味を知って
ますますフルーツカッティングが楽しくなり
周りの人達にもプレゼントすると
とても喜んでいただけるように🎁
私が20年以上営んできたフットケアサロンを
閉める決意をしてフルーツカッティング教室を始めた時にフルーツカッティングって
薄く切って飾るだけでしょ？
普通に切るでよくない？
言われたことがあります。
が。。
フルーツカッティングって
そんなんじゃないんです💛
フルーツカッティングの基本は
普通に切ることを綺麗にすること
なんだと私は思います❤️
フルーツは綺麗にカットできると
余計な細胞が壊れないので、果汁が
出にくくある程度時間が経過しても
色持ちが良いのですが
そう切ることで
断面がツルッとしているので、口に入れた時に口当たりもとーっても良くてこれも美味しく感じるのですよね❣️
→違いもわかるようになりますよ💛
ご自宅で食べやすく
誰かにプレゼントする
販売する
どれも綺麗にカットできると
見栄えが綺麗なだけでなく
美味しく食べていただけるんです💛
フルーツカッティング＝飾るだけではなく
フルーツを美しく美味しくするんです！
つまり
綺麗なカット＝美味しい❤️
でも綺麗に切るって難しいんじゃない？？
いえいえ難しくはありません
綺麗に切る癖をつけてしまえばよいのです
癖をつけるまではもちろん
練習が必要ですが
やがて綺麗に切ることが普通になります❣️
しかもスピードもアップも⤴️出来ます
美味しいフルーツカッティングには
ツヤと角がある‼️
写真を撮影するにもそのままでも
美しく写ります
ごまかしがいらない
それが
本当の意味で美味しいフルーツカッティング❤️❤️❤️
あなたも綺麗に切れる癖
つけてみませんか？
↑詳細はこちらから💁♀️
寒い季節もフルーツを美味しく食べて
元気に過ごしましょう🍓
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