パワフルフルーツのブログをご覧いただきましてありがとうございます😊
綺麗なカッティングはフルーツを美しく
美味しくする❤️
の中川直美です。
みなさんは『手土産』と言うと
何を思い出しますか？
お菓子を思い出す方が多いかな
私はフルーツカッティングをするように
なって
フルーツを手土産にすることが増えました(^^)
手土産にカッティングしたフルーツを
持って行くと
みなさま本当に喜んでくださって
『こんなフルーツはじめてみたわ！』
とか
『フルーツって切り方が違うだけで
こんなに美味しいのね』など
感想もいただくようになりました❤️
＊
この日は
スイカをお魚の形に笑
波も🌊表現したかったので
グレープフルーツと
キウイフルーツで🌊
それから
手土産なので開けた時に
ズレズレでがっかりさせないように
デラウェアをズレ防止に❣️
どうですかー？笑
サブーーン🌊笑
ちゃんとフルーツの食べ合わせも
考えていますよー❗️
それから
食べやすさも❤️
凄く喜んでくださって
色々な人に写メ送っちゃったよ❣️って
LINEをいただきました
自分がカッティングしたフルーツで
喜んでくださる方々がいること
とっても嬉しい❤️❤️
＊
喜んでいただくためには
自己満足にならないことも
大事❤️
心をこめて切ることももちろん大切だけど
いちばん大事なことは綺麗にカッティングすることです‼️
あなたがカッティングしたフルーツには
角はありますか？
切り口はピカッと光っていますか？
触りすぎていませんか？
ゴシゴシ切りや触りすぎは
フルーツの細胞が壊れて
どんどん果汁が流れ出し
隣のフルーツと味が混ざり合ってしまうのです…
見た目もメリハリがない感じになってしまいます。。
もちろん
最初からは難しいけど
→私もできませんでした💦
コツを覚えて
練習すれば大丈夫🙆♀️👌⭐️
せっかく農家さんが
大切に育ててくださったフルーツだから
綺麗に美味しくカッティングして
自分も楽しく美味しく食べたいし
みなさんにも喜んでいただきたいですよね🍎
パワフルフルーツのフルーツカッティング
基礎レッスンでは
フルーツを楽しくカッティングする
方法や
ペティナイフの使い方などもお伝えしております♬
詳細はホームページをご覧いただくか
料理教室サイトクスパさんからも
ご予約いただけるようになりました
のでよろしくお願いいたします⭐️
9月のレッスンも
うがい、手洗い、消毒、マスク
試食はなしをご協力いただきながらとなりますのでよろしくお願いいたしますm(__)m
フルーツを食べて
水分補給
暑い夏を乗り切りましょう🍉🍉🍉
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