2020.08.31 01:39桃のカッティング🍑KINTOのダブルウォールグラスに桃のお花を咲かせました🌺1つのグラスには桃1個🍑入っています❤️**こちらの桃は私の出身地でもある福島県の猪苗代町にある渡辺農園さんのまどかです。今年は7月の長雨と8月の猛暑という 悪化に伴い、9月の桃の収穫量が半分そして、品種によっては全滅だったそうです。私は早めに予約をしていたので今回送っていただくことが出来ました感謝していただきたいと思います。
2020.08.30 00:36イチジクとお釈迦さま今日もおひとりさま用カッティング**イチジクを見た時に頭に浮かんだのはなぜかお釈迦さま……さすがにお釈迦さまは無理だなぁ…ん?じゃあお釈迦さまっぽいお花ハスの花をイメージしてカッティングしてみました。。**洋梨は長野県産のオーロラという品種🍐小さめだけど香りもよいし美味しいです❣️**フルーツを買いに行くとスーーンと降りてくるイメージでも変な人だと思わないでください笑 これからもフルーツ妄想は続く…笑こちらのフルーツは先程私のお腹へおさまりましたごちそうさま❤️**
2020.08.28 02:37このカッティングの時だけの副産物❤️梨とグレープフルーツのフルーツプレート⭐️**このカッティングをした時にだけできる副産物❤️❤️グレープフルーツピールフラワー🌼🌼地味なカッティングを華やかにしてくれます**
2020.08.27 10:22涼しげなフルーツプレートグレープフルーツのお花もカッティング方法の違いでお花の大きさや高さ、お花の雰囲気も変えることができるのでお皿の大きさや色などに合わせたカッティングもできるのです⭐️**今日は大皿にグレープフルーツ、シャインマスカットピオーネ、ライム、きおうをカッティング❤️
2020.08.26 01:20おひとりさまフルーツアレンジ大皿フルーツを盛り付けるのも楽しいけどお一人様用のデザートプレートを盛り付けるのも好き**グレープフルーツのお花も小さくアレンジして梨とオレンジを添えました🍊プレートの空いてしまった所にはフルーツの皮をあしらいます❤️**今夜の次女さんのデザート(^ ^)
2020.08.22 00:55フルーツジュースどれを選ぶ?それともフルーツはそのまま食べる?笑パワフルフルーツのブログをご覧いただきましてありがとうございます。綺麗なカッティングはフルーツを美しく美味しくする❤️の中川直美です。今日はまずはフルーツジュース🍹の選び方というか違いを簡単に書きますね1番の違いは水分❣️濃縮還元は果実をすり潰して加熱処理で1/6くらいまで濃縮して冷凍そして字のごとく還元するのですがその時に使うのはお水❗️そして香料がはいります。*そしてストレートジュースは果実を絞って加熱処理はしますが濃縮はしないので果汁のまま冷凍しているのでお水、香料も使いません。*そしてジューサーでガーッとする生ジュースは加熱処理もなしです。もちろん糖類、香料など添加物もなしです。
2020.08.19 00:57梨のカッティング&梨の変色を遅らせる方法パワフルフルーツのブログをご覧いただきましてありがとうございます。綺麗なカットはフルーツを美しく美味しくする❣️の中川直美です。梨の季節がやってきました🍐毎年送ってくださる方がいらっしゃって感謝しながらカッティングさせていただいています梨はすぐに変色してしまうのと皮が苦いのであまりフルーツカッティングでは使用しないフルーツ…。。しかし!この季節梨は水分補給にはぴったりそして香りや優しい色にも癒されますよね私としてはこの季節に是非食べていただきたいフルーツのひとつです⭐️ぜひ変色を遅らせて美味しく食べていただきたい❤️そもそも変色=梨にはポリフェノールやポリフェノール酸化酵素という酵素が含まれていてそのポリフェノール酸化酵素はポリフェノールの成分のひと...
2020.08.16 00:58フルーツがお魚⁉️の手土産パワフルフルーツのブログをご覧いただきましてありがとうございます😊綺麗なカッティングはフルーツを美しく美味しくする❤️の中川直美です。みなさんは『手土産』と言うと何を思い出しますか?お菓子を思い出す方が多いかな私はフルーツカッティングをするようになってフルーツを手土産にすることが増えました(^^)手土産にカッティングしたフルーツを持って行くとみなさま本当に喜んでくださって『こんなフルーツはじめてみたわ!』とか『フルーツって切り方が違うだけで こんなに美味しいのね』など感想もいただくようになりました❤️*この日はスイカをお魚の形に笑波も🌊表現したかったのでグレープフルーツとキウイフルーツで🌊それから手土産なので開けた時にズレズレでがっかりさせない...
2020.08.15 00:21季節のカッティングレッスンメロンパワフルフルーツのブログを読んでいただきましてありがとうございます😊綺麗なカッティングはフルーツを美しく、美味しくする❣️の中川直美です。